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Farine de pois chiches 500g

Farine de pois chiches 500g

* Photo non contractuelle

Farine de pois chiches 500g

La ferme de Chassagne

AB

3,60 €

 

La farine de pois chiche est fraîchement moulue dans un moulin au fur et à mesure de la demande. C'est une farine extrêmement douce, d'une belle couleur jaune, qui se délaye et se travaille très bien. La farine de pois chiche permet de faire des galettes, beignets, blinis, toutes sortes de gâteaux (particulièrement appréciés dans les pays méditerranéens). Elle peut éventuellement être mélangée à de la farine de blé pour les recettes de cakes salés.